{ Une recette } Pour deux desserts différents mais aussi bon l'un que l'autre.

Publié le par cookbook07

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui je vais vous donner une recette qui vous fera saliver deux fois !

En effet il y'a un certain moment je cherchais la recette parfaite du gâteau au chocolat, une recette qui serait simple et rapide à faire. J'ai cherché et j'ai pas trouvé, oui je sais je suis difficile ^^

Du coup je me suis rabattue sur la préparation des moelleux au chocolat, vous savez ces petits gateaux moelleux autour et à l'intérieur coulant. Un délice n'est ce pas ?

Donc j'ai réalisé cette recette (qui est devenue ma recette fétiche), pour plus de gourmandise je les fais cuire et les sers dans des cocottes, eh un jour je me suis dis si je testais dans un moule à manqué ?

Du coup j'ai enfin pu trouver ma recette fétiche d'un très bon gâteau au chocolat !

Mes-recettes-3968.JPG

La recette des moelleux au chocolat :

Pour 6 cocottes :

Préparation 10 min
Cuisson 12 min

 

Ingrédients :

200g de chocolat noir + 6 carrés
4 oeufs
150 g de beurre
150 g de sucre
50 g de farine

 

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C. Beurrez 6 cocottes (ou moules à muffin)
2. Dans un saladier faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre en parcelle au micro onde.
Dans un autre saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine et mélangez bien.
3. Ajoutez le mélange choco-beurre au précédent saladier en remuant. Remplissez les moules à moitié de préparation. Posez un carré ou deux de chocolat au centre et recouvrez du reste de pâte.
4. Enfournez pour 12 minutes. Dégustez aussitôt

 Mes-recettes-4340.JPG

La recette du gâteau au chocolat :

Exactement la même recette, avec les même temps de préparation et de cuisson; sauf que vous versez entièrement la pâte dans le moule à manqué sans rajouter les carrés de chocolat.

Vous m'en direz des nouvelles, bon appétit !

Publié dans Desserts

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toon 13/07/2012 22:57

huuuuuum, ça m'a l'air trop bon ;)
j'avais une super recette de gateau au chocolat, si je la retrouve et qu'elle t'intéresse, je te la fais passer ;)

lixou 07/06/2012 21:54

Délicieux!!!! enfin un fondant qui fond :-)

merci pour cette super recette

whitesatine 07/06/2012 15:15

Joliment beau, et certainement délicieux...

Julia-Mariana 29/05/2012 12:11

C'est certainement aussi délicieux que c'est beau !

mon bloggy à moi 29/05/2012 00:15

mmmmmmm j en salive sur mon clavier lol